Jahresüberblick 2011

Februar
26. Februar Saisoneröffnung
März
30. März Weinkuliarium mit Leo Hillinger
(7-Gänge-Menü unter dem Motto "Alles vom Ländlekalb")
April
16. Apr. - 8. Mai FrühlingsGenuss – „Frische Triebe, Frische Vielfalt, Frische Lust“
Ländle Kalb, Ländle Apfel, Marchfelder Spargel und Bio Rind
23. Apr. - 1. Mai Ländle Ziegenkitz – Alles rund ums Ziegenkitz
Direktbezug von der Landwirtin Gerda Held Schwarzenberg
Mai
8. Mai Start der "Frühstück am See"-Saison
8., 15., 22., 29. Frühstückstermine im Mai
Juni
2., 5., 12., 13., 19., 23., 26. Weitere Frühstückstermine im Juni
Juli
2. bis 24. Juli SommerGenuss – „So Zart, So Leicht, So Gut“
3., 10., 17., 24., 31. Weitere Frühstückstermine im Juli
20. Juli Eröffnung der Bregenzer Festspiele
August
7., 14., 15., 21., 28. Weitere Frühstückstermine im August
September
4., 11., 18. Sept. Weitere Frühstückstermine im September
2. bis 18. Sept. Ländle-Alpschwein-Wochen
(Bezug über Ländle Metzg und AGM Lauterach)
30. bis 23. Okt. Wild aus heimischer Jagd
mit hausgemachten Preiselbeeren, glacierten Maroni, Apfelrotkraut und herzhaften Beilagen
Oktober
28. Okt. bis 1. Nov. Schlachttage
Fleisch und Wurstwaren von Rudis Metzg, Lauterach
November
4. bis 20. Nov. Heimische Ganslwochen
Nov./Dez.
Weihnachtsfeiern
Ob rustikal oder bei einem Mehrgänge-Menü, bei uns ist alles möglich. Gerne Informieren wir sie über aktuelle Menüs, Apéro-Empfang bei Schwedenfeuer mit Glühwein usw.